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丰城 之 洪州窑探秘
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2004-8-1 20:04:00  来源: 宜春日报
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据唐代“茶圣”陆羽的《茶经》记载,浙江余姚的越州窑、陕西泾阳的鼎州窑、浙江金华的婺州窑、湖南湘阴的岳州窑、安徽寿春的寿州窑和江西的洪州窑被称为唐代六大青瓷名窑。1977年,江西的文物考古工作者在唐朝隶属洪州府管辖的丰城市曲江乡发现了一处规模庞大的古代窑址。通过考古发掘和调查研究证实,该窑址就是《茶经》所记载的唐代六大名窑之一的洪州窑,从而解开了中国陶瓷史上的这个“千古之谜”。

洪州窑烧造年代最早可追溯到东汉,经两晋时期不断发展完善,从南朝到唐朝中期进入鼎盛阶段,至晚唐五代才逐步走向衰落。在长达900余年的烧瓷历史中,洪州窑创造了精湛的制瓷工艺,烧造了瑰丽的瓷器珍品,不愧为中国古瓷苑中的一朵奇葩。据考古发掘统计,洪州窑遗址已出土各类青瓷器具达1.2万多件,其中青瓷水盂圆形多足砚,是全国仅见的唐砚珍品。近些年发现的西晋镂空香熏、南朝叶脉纹青瓷碗、双层双线莲瓣纹碗、仿金银青瓷杯等被列为全国宝珍品,这充分印证洪州窑的制瓷水平在两晋时已处于全国的前列。

    洪州窑产品的造型朴素大方,釉色纯正光润。器具常为罐、钵、壶、盘、碗、盏、杯、砚等。图案装饰采用刻花、划花、印花、堆塑、镂空等技艺,其釉色绿中呈蓝,有些显黄,玻璃质感较强;在纹样上,通常有重圈纹、重圈环纹点纹、重圈环水纹、双层重圈间弦纹、篦纹、梅花纹、联珠纹和莲瓣纹等九种,还生产出少见的玲珑瓷和褐釉点彩瓷。如此之多的器型式样,如此之美的莹嫩釉色,如此之妙的装饰技法,折射出汉唐洪州窑的生产技术已达到很高水平。

洪州窑遗址在丰城市的发现,从另一侧面反映了宜春属地瓷业的历史悠久。据记载,唐玄宗天宝二年(公元743年),韦坚率江淮并汴洛漕船300艘,向朝廷进贡各郡“轻货”,其中洪州船载“力士瓷、饮器、铛、釜”。可见丰城洪州窑瓷器早在唐天宝年间就享有盛名,其产品远销京师及中原地区。正因为洪州窑遗址的重要历史价值和艺术价值,该遗址于1987年被国家文物局评为“全国十大考古新发现”之一,并于1996年被国务院批准为全国重点文物保护单位。

而今,外观质朴、底蕴厚重的丰城寺前山古窑遗址作为洪州窑最完整的文化遗产,吸引着日本、美国等外国考古专家、游客前来考古、观赏。

 

 

美哉,洪州窑青瓷(图)

 ■四系青瓷罐

白胎、胎有拍打方格纹,褐青釉,釉不及底,直口,丰肩,口沿及肩部有数道旋纹,鼓腹,肩有四耳、平底。

洪州窑的发现

洪州窑分布在江西省中部的丰城,在境内赣江西岸的曲江、同田一带,到处垒垒废窑,瓷片和窑工具遍野,那里就是昔日的洪州窑所在地。目前馆藏“洪州窑”品种最多,且保存最为完整的南昌县博物馆馆长罗劲松向记者介绍说,丰城境内丘陵起伏,森林茂密,河流众多,瓷土、煤炭的制瓷资源丰富,古时劳动人民依靠自己的聪明才智和勤劳,利用丰城丰富的自然资源,烧制出了著名的洪州窑青瓷。因古代丰城县隶属洪州,唐代名窑一般都以州定名,所以称之为洪州窑。罗劲松说,尽管洪州窑是唐代六大名窑之一,但是,在古代的文献中却很少有记载。

■盘托三足炉

白胎、青釉、满釉,圆唇,杯底,三蹄足与托盘以釉相粘接,托盘实心,中部二道旋纹。

1977年11月,考古工作者首次在赣江西岸的丰城曲江镇罗湖村一带,发现西晋至隋唐时期的窑址群。1979年秋冬,江西省博物馆对此处洪州窑址首次考古发掘,清理出唐代龙窑3座,出土大量碗、钵、罐等青绿、酱褐色釉的青瓷器,共2917件,从造型、釉色、窑址规模诸方面综合研究,证明此窑址正是唐代六大瓷窑之一的洪州窑旧址。

1992年至1994年间,有关部门再次对洪州窑址进行了全面细致的调查,进一步理清了有关洪州窑址分布与兴衰等问题,出土各类标本7000余件,有了重大的收获。

罗劲松向记者介绍说,经过考古发掘和研究表明,洪州窑最迟在东汉晚期就能烧出比较成熟的青瓷器,经历三国东吴、西晋的发展,到东晋、南朝时期逐渐进入兴盛,一直延续到唐代中期。唐代晚期开始,随着洪州窑南面的吉州窑,北面的景德镇窑的兴起,生产了长达800余年的洪州窑逐渐被取代。

■十足砚

白胎、酱褐釉、砚素面,中心凸起,砚有边墙二房,下边墙上侈不收,离心倾斜,与十蹄状足相连。

从目前在江西和其他地区发现的墓葬中,不断有精致的洪州窑产品出土。甚至在同代重要贸易城市扬州也发现了洪州青瓷的踪迹,这足以说明洪州窑青瓷在当时就是外销瓷。南昌县博物馆所藏的洪州窑青瓷,大多是南昌县小蓝乡附近出土,这些洪州窑青瓷不管从数量、品种和器形上,都是精美绝伦的,也是其他博物馆所罕见的。

洪州窑的工艺

始烧于东汉晚期的洪州窑,经过三国东吴、西晋、东晋早期的发展,在东晋中晚期开始成熟,烧制鼎盛一直延续到中唐,从晚唐走向衰落,五代时期断烧。在漫长的发展过程中,洪州窑的制瓷工艺不断完善与进步,一度成为江南地区重要的青瓷产地。

青瓷厕所

白胎、青釉,四面围墙,开一门,厕内一蹲位,厕外塑狗两只,作对峙单食状,观之忍俊不禁。

罗劲松告诉记者,洪州窑青瓷那纯朴古拙的造型,酥嫩可人、如玉似翠的釉色,以及那变幻莫测的冰裂纹,总是让你充满遐思,如痴如醉。洪州窑青瓷绝不只是褐色一种,其主色为青绿釉和黄褐釉两类,陆羽《茶经》中所指的洪州茶具,只是指后一类的褐釉瓷。

洪州窑瓷在装饰手法上主要有刻花、划花、印花、堆贴、雕塑和镂空等,纹饰以莲瓣、牡丹、蔷薇、柏枝、宝相花,以及重圈、水波、月华纹常见,其中数量较多的是莲瓣纹,这与唐代佛教文化有着不可分割的关系。至于产品类型,更是纷繁多样,除壶、罐、钵、盘、碗、盏、杯、灯插等日用品外,还有一些是砚、洗、笔插、瓶、供台等文房用具、陈设品及祭品,南昌县博物馆还藏有一只极具生活情趣的洪州窑青瓷厕所,竟然是现在还在使用的蹲厕,反映了当时人们就有极高的卫生要求。在历代洪州窑青瓷中占据比重较大的,还是那些生活气息浓郁的随葬冥器,如仓、井、家禽、灶、壶、盏、盒,这类器物形象地展现了东汉中晚期以来地主庄园经济发展的景象和浓郁的民俗风情,其艺术性、创造性一直为同时期其他窑场所不及。

青瓷虎子

白胎、青釉,腹扁圆,弧形圆柱提梁,短颈,斜向前方,圆唇口。

东汉时期,胎质较粗,胎骨坚硬,呈黑灰、灰、灰白色,施釉采用刷釉法,故釉层厚薄不匀,薄釉粗糙厚釉细腻,施釉不及底;三国时,胎质坚硬细腻,呈灰白色,吸水率低。釉色以青灰色为主,青灰色釉薄而均匀,酱色釉则厚薄不一,施釉不及底;西晋时期,胎质细腻,胎骨稍厚,胎色呈青灰和灰白色。内外施釉,以青色最为常见,釉不及底,釉层均匀光洁,易脱落且开冰裂纹;东晋时期,胎质细腻,以灰白色为主,釉色多呈青黄,釉面开冰裂纹,出现较少的莲瓣纹饰。东晋晚期,装烧工艺出现重大改变,开始使用匣钵烧瓷,将两个口径相同的器皿唇部的釉抹去一圈,对口合在一起裸烧;南北朝,胎质细腻,以灰白色为主,釉的玻化程度高,釉层均匀,色以青黄、米黄为主。釉面大多开冰裂纹,釉层易脱落;隋代,胎质粗松厚重,胎灰白色为主,流行半截釉,施釉用荡、蘸之法,釉色呈青、青黄、酱褐色,釉面光润柔和,玻璃质感强,釉层开细冰裂纹,多有剥釉现象;唐代时期,胎质较粗糙,胎呈深灰、褐等色,釉色以青褐色为主,釉层饱满滋润,一般为内满釉而外不及底。盛唐是洪州窑的鼎盛期,胎色更深,多呈深灰、铁灰色,釉多内外半施,釉层厚而均匀,釉面细腻柔和,光泽感强,多青褐色。唐末,胎体变薄,胎多深灰、灰褐色,胎质粗松不够细腻。釉色主要有黑褐、褐、青泛深黄等,内施满釉,外釉不及底,釉层薄而不匀,釉面缺乏光泽滋润。

洪州窑的造型

在漫长的历史发展过程中,洪州窑烧制了瓶、罐、壶、砚台等许多器型。但是,因烧制工艺的改进,不同时期的产品又有不同的时代特征,这也是收藏者认识和鉴别洪州窑制作年代的重要依据之一。谈起洪州窑罗劲松滔滔不绝,他给记者详细罗列了洪州窑主要器皿。

洪州窑的壶主要有鸡首壶、注壶、盘口壶等几类。鸡首壶是南方六朝青瓷中常见器型,以壶尖塑鸡首而得名。注壶,唐代后期鸡首壶已不见生产,代之的是注壶,又称执壶和注子,是当时民间常用的酒、茶具。盘口壶,以盘状口取名,重要器型之一,东汉至唐、五代一直生产,只是造型略有变化。唾壶,又名唾盂、唾器,以用途得名,有些唾壶有盖。

罐为洪州窑器常见物,有单唇的普通型和双唇罐两大类。碗是洪州窑青瓷中数量最大的日常用具之一,碗的样式各异,大小配套造型变化不大。盏是古代茶具,又称茶盏、茶碗,一般造型为敞口、斜壁、小足,各期产品略见差异。盏托,由耳杯托盘演化而来,用以承托杯盏,以免烫手和茶水外溢,东晋时开始出现。杯,历朝均见生产,形制略有区分,从南朝始形式多样。高足杯,由杯身和杯足粘合而成,南朝开始出现,略有变化。盘,大宗器皿之一,形式多样。高足盘,洪州窑高足盘从南朝后逐渐流行,足的大小高矮略有变化。碟,西晋和东晋时流行。格盘,两晋至隋代流行,西晋格盘长方形,东晋出现圆形。南朝出现子母口,隋代沿用。盅,无把小杯,茶酒具,东汉至隋代流行。盆,东晋至隋唐流行,口有变化。盂,基本为敛口和侈口、深腹,平底,南朝至隋唐流行。托杯,圆唇直口深腹高足杯,置于喇叭形高足浅盘中,盘敛口弧腹,使托盘与杯粘在一起,为南朝时仅见的酒具。

罗馆长说,在洪州窑的器皿造型中,还有熏炉、三足炉、烛台、灯盏、砚台、钵、釜、纺轮、瓶等等,这些造型独特的洪州窑器,为中国陶瓷史留下了辉煌的一页。

 ■圆谷仓

白胎、青釉,圆球状,顶部饰一小鸟,中部开一小方口,口有盖,可开合。

■青瓷双鸡

白胎、浇青袖,双鸡为捏塑,鸡身饱满,置长方形垫板之上。

■青瓷五盅盘

2002年南昌小蓝南朝墓出土。

■转杯(插杯)

白胎、青釉,杯为广口,、圆唇,只有实心插柱,柱无釉,插入托盘中部空心支柱圈足较深,插杯与托盘可离合。

■人字提梁井

白胎、青袖,撇口,圆唇,圆柱体人字提梁,井身作桶状,井身中部旋纹两道,器内口沿有釉,器外釉不及底,平底。

(文章来源:大江网-江南都市报)

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