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牛团年
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2006-12-16 17:22:00  来源: 赣西晚报-宜春新闻网
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  樟树市走马ling(左土右夌)村的农户,每年要留好一只最甜的南瓜给牛除夕“团年”。其做法是:各家蒸好了团年饭,要给牛分出一些,并掺入煮熟的南瓜拌成“团年南瓜饭”(有的农户将团年米掺南瓜煮)。全家老小除夕吃团年饭时,同时给牛吃几碗“团年南瓜饭”,表示全家在欢庆除夕之夜时,不忘耕牛一年中辛勤劳动的贡献。

 

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