为庆祝春节，一般在腊月三十晚上，全家人要欢聚一堂吃“团年酒”。可是，在高安市伍桥何家，至今还保留着腊月二八过大年、吃团年酒的习俗。

　　相传，明正德年间（公元1506年－1521年），伍桥何家有一横行乡里的恶霸，叫何老财。何老财为人刻薄心狠，对自己的亲外甥也照样盘剥压榨。他的外甥叫雪苟子（就是大名鼎鼎的华林农民起义领袖胡雪二），雪苟子和一些贫苦农民被何老财盘剥得无法生活，被迫上了华林山，竖起了“杀富济贫”的大旗，并且决定大年三十晚上对何老财动手。谁知走漏了风声。雪苟子带人杀来时，何老财早于腊月二八同全家人吃了团年酒，二九便带着家小偷偷逃到了高安县城去。从那以后，何家人便把大年三十看成是不吉利的日子，为了避开这个不吉利的日子，他们把过年选在腊月二八的晚上，以后渐渐成为习俗，一直延续到现在。