清明节将至，我市“清明经济”悄然升温。近日，笔者在宜春中心城区走访时发现，各种与祭祀有关的商品在市场热销，鲜花、青团、干果等商品销售相当火热，供不应求，“清明经济”悄然成为业界的新宠。

鲜花市场火爆

随着“绿色低碳，文明祭扫”的新理念深入人心，云祭扫、鲜花祭扫等健康文明的祭扫方式逐渐成为一种新风尚，同时也催热了鲜花市场。笔者走访宜春中心城区内一家花店时发现，白菊花、黄菊花、满天星、百合、康乃馨等各类祭祀花束被摆放在了店内显眼处。有些商家为了吸引消费者眼球，甚至将搭配好的花篮、花束摆放在店门口供顾客选购。

“用鲜花代替烧纸钱祭扫是现下流行的一种环保方式，每年清明节发生的火灾事故不在少数，鲜花祭祀这种方式相应减少了火灾的发生，而且环保又美观。”前来购买菊花花篮的王女士说。

花店内，店员正忙着修剪花枝、精心包装花束。店员表示，现在大家的环保意识增强，鲜花祭祀也越来越受欢迎，这段时间有不少顾客提前打电话预定花束、花篮。其中，黄菊和白菊成为首选。“现在菊花单支8元，花束单支100元，这几天生意还不错，每天可销售500多支。”花店老板脸上洋溢着幸福的笑容。

青团花式出圈

细雨清明季，青团艾草香。要说清明期间最有特色的节令食品，青团作为主角必然登场，在不同的地方青团又被称为艾米果、清明公式，作为一道时令性很强的传统小吃，深受大众喜爱。

近日，笔者走进卢洲北路的一家蛋糕店看到，糕点陈列处划分出专门的区域用来摆放青团，蛋黄肉松味、红豆味、香芋味等口味应有尽有，每一种口味都令人垂涎欲滴，一个个包装精美，吸引了不少顾客。青团包装以两个装为规格，不同的口味价格不同，售价在7.9元到8.9元不等。“青团是清明的一道特色时令甜品，家家户户都有吃青团的习俗，我们也推出了不同口味的青团给顾客选择，产品上架以来，每天的销量也很不错。”店员向笔者介绍道。

在城区一家老字号糕点店，笔者看到一派繁忙景象，前来购买手工青团的顾客排起了长队，店内人员蒸皮、和馅、包制，经过一道道程序后青团就这样新鲜出炉。“清明期间，青团是家里必不可少的一道甜品，虽然现做现买等待的时间长一点，但是这样的青团更香、更糯、更清新，不会粘牙。”正在排队的市民李女士说。店家表示，每天很早就起来备货，采用新鲜的艾草导汁，因为青团手工制作、食材新鲜，不仅有甜的还有咸的，满足了消费者的不同需求，所以深受消费者喜爱，生意好的时候都能卖出几百个。 （李 澄）