5月1日，第四届高安辣椒文化节在南昌市网红打卡地万寿宫历史文化街区举行。活动以“辣”为媒、以“辣”会友、以“辣”兴业，邀请了外省的“辣友”、外国友人、视频博主等一起为高安辣椒打call（加油）。

高安素有“农业上县”之美誉。近年来，该市围绕打造“特色农业强市”目标，以工业化理念推进农业产业发展，全力推动农业产业创特色、争一流，辣椒产业就是其中的一个缩影。

以市场需求为导向，着力唱响高安辣椒品牌。该市根据不同消费人群需求，将辣椒不同生长阶段分为“牛初乳”“小美好”“正青春”“老腊肉”“满堂红”5个品级，通过差异化市场策略，有效提升高安辣椒在市场上的知名度。截至目前，高安辣椒先后获得绿色、有机、富硒食品三项认证，入选了全国名特优新农产品名录，全市常年辣椒播种面积10万亩以上，年综合产值超10亿元。（易团飞）