提起上会开飞机（无人机）、下能开拖拉机，肯吃苦、爱学习、会钻技术的老潘，村民们总是赞不绝口。

潘洪生跟粮食打了一辈子交道，从自家一亩三分地种起，到如今承包了800亩土地，成了远近闻名的种粮大户，大家都习惯称他为“老潘”。

来到江西宜春袁州区芦村镇双江村，当问起潘洪生，村民纷纷围拢过来，竖起大拇指，“老潘啊，我们镇没哪个不知道，他肯吃苦、爱学习、会钻技术，是种粮的好手啊。”

“老潘蛮赛蛮赛啊（当地话，很厉害的意思），50多岁了，依旧活跃田土里，上会开飞机（无人机）、下能开拖拉机。”

村民们你一言我一语，迫不及待讲着老潘的10年“粮心”路的故事。

老潘给村民讲授种田技巧。

从种植小田到承包大户

老潘的种粮经历和别人不太一样，20世纪80年代，他的父亲潘芳有是村里的养猪大户，在他的记忆里，没有像很多同龄人那样经历过缺吃少穿的苦日子。但父亲对粮食看得很重，小时候因调皮打翻了邻居孩子的饭碗，被父亲狠狠地揍了一顿。

2014年，从外地务工回到芦村镇的潘洪生，看到村里的一些田地闲置撂荒，心里很不是滋味：这么好的田地闲置了，多可惜啊。

于是，他萌生了把闲置田地集中起来搞规模经营的念头。

说干就干，很快他承包100多亩荒田种起了水稻，成立袁州区新龙水稻种植专业合作社。想着100多亩水稻，怎么着也能赚个几万块。

可一年核算下来，刨去田租、人工、种子、化肥、农药等各种费用支出，不仅没有赚钱，还要亏本。

很多人劝老潘，“算了吧，别折腾，你去外面随便做什么生意都比种田强”。可潘洪生不信邪，坚持要把种粮之路走下去，“不管怎样，把田种起来，总比荒着好”。

此后，潘洪生一门心思钻研种粮技术，一边向当地种粮大户取经，一边向当地农技专家“问技”，从田间管理、种子选择、除草除虫、灌溉培育全流程学下来，再对禾苗细心呵护，全身心扑在农田里，终于一年后喜获丰收。

如今，潘洪生一年能种600多亩水稻，200多亩油菜。10年间，从最初的100多亩地发展到了如今的800多亩，他也开始享受到规模经营带来的红利。

老潘在田里平土。

从会种田到“慧”种田

几年下来，种田最难的田间管理各项工作，育秧、翻耕、播种、除草、除虫、灌溉……潘洪生全部熟练掌握，很快就成了镇里出名的务农“好把式”。

但随着农资上涨、劳动力弱化、用工难等问题相继出现，老潘的种地成本逐年增高，一年忙到头，收入所得却十分微薄。

怎么才能提高收入，增产、增效呢？随着水稻种植面积的扩大，这成为潘洪生急于解决的问题。把耕牛换“铁牛”，转人工为机械，学习智慧农技知识很快成为他亟需解决的问题。

2014年5月，潘洪生开始恶补智慧农业知识，主动参加各种培训班、交流会、竞赛活动。系统学了农机技术后，潘洪生购买了2架植保无人机、5台拖拉机、1台收割机、3台烘干机，建设袁州区芦村镇洪生大米加工厂，逐步实现耕整、育秧、插秧、喷雾和收割、烘干全程机械化。

从传统的“镐锄镰犁”到如今的“金戈铁马”，从昔日的“人畜劳作”进化到现今的“机器换人”，农机装备正催生出农业生产的新动能。

“现在国家提倡培育发展新质生产力，我们这些土老表也要在粮食种植上体现出新质生产力。”潘洪生说。

为了保护农田，他还推行绿色防控技术，坚持因苗施肥，精准诊断用药，不断降低肥料和农药用量，提高肥料和农药利用率。多管齐下结出累累硕果，目前潘洪生的水稻亩均产量能达到510公斤。

掌握了多项农技的潘洪生，依靠着农业机械吃上了“技术饭”。“潘老板用无人机帮我家打农药，只收了28元一亩的价钱，还包括了农药，我自己拿喷雾器在水田里走一圈费时费力不说，成本还高，无人机真是帮了大忙呀！”农户吴田祝说。

“我购买农资时拿的是批发价，相比散户的价格和传统的人工打药，无人机打药大大节省了人力和农药成本，提高了种田效率，且飞洒效果好，粮食产量和质量都有所提高。”老潘介绍道。

目前，潘洪生的农机已全部投入到春耕生产中，承接了芦村镇春耕订单500多亩，植保无人机订单1000亩，“无人机作业”也给潘洪生额外增加了几万元收入。

老潘检查农机备春耕。

从单一作物到稻鱼共生

日子越来越红火，善于思考的老潘并没有安于现状。偶然一次发现没打农药、施化肥少的有机稻田里出现很多小鱼后，潘洪生又研究起稻田鱼养殖技术。

2023年潘洪生种了100多亩有机稻，在政府扶持下，免费安装了15盏太阳能杀虫灯，按照不打农药、泉水灌溉、人工呵护管理模式，还养了200多斤荷包鲤鱼。

在稻田里养鱼，鱼的排泄物为水稻提供养分，而散落水中的稻花和谷粒则成为鱼的天然食料，促进生态循环，既减少了环境污染，又提升了鱼和稻米的品质，实现鱼粮双丰收。

“荷包鲤鱼长成熟，亩产有1000多斤，行情好的时候，可以卖到18元一斤，卖得好的话，这100多亩稻田养鱼就可以小挣十来万。”潘洪生满怀信心地说。

当前，农旅融合逐步兴起，潘洪生的稻鱼农业生态吸引了很多外地人围观，2023年宜春老年大学组了一个100多人的团前来观光。接下来，潘洪生还准备推出割水稻、捉鲤鱼、扎稻草人等农业趣味游活动。

潘洪生算了一笔账，按照现有稻鱼共生农业模式发展下去，他的种粮致富之路大有可为，如果市场好，一亩田产有机大米270斤，10元左右一斤，有2700元收入，稻田鱼1.8万元，菜籽油780元，亩产年收入能够达到2万余元。

从“粮心”授人到良心助人

有着多年种粮心得的潘洪生，倾其所有传授经验，对每一位前来请教的农户从不藏私，田间地头、住宅庭院，成了大家共同学习、交流的阵地。

提起老潘，村民潘云生赞不绝口。他说，地种得一年比一年好，这里面有老潘的功劳。“他每到水稻种植时节都会来我田里，给我讲解水稻种子浸种和催芽技术，什么时候施肥，如何施肥，哪种肥料对水稻长势好，讲得一清二楚。”

潘洪生的合作社不仅为芦村镇的农民传授种植技术、提供农机服务，还给农户提供了很多就业岗位。

“老潘是个非常有心的人，在他这里务工钱结算快，每年还能带我们到外面旅游看世界，既放心又暖心。”村民潘细牙说。

长期在老潘的合作社里务工的有20余人，农忙的时候有将近50个人，老潘给每个人买了保温壶，组织大家旅游，还坚持每年三节给老人送礼。

73岁的潘细牙说道：“洪伢是个好人，经常做好事，捐米、捐油、捐款……哪里有需要，他就会去哪里。”

手里有粮，心里不慌。“土地是咱们农民的命根，离了土地就没了根。只要你用心待它，它就会真心回报你。”潘洪生说。（韩善玲 裴知行）