风起茶香，正是春茶采摘的好时节，连日来，万载县赤兴乡花桥村富硒茶叶种植基地的茶树吐出新绿，焕发着蓬勃生机。为了确保茶叶的最佳采摘期，每年到了这个时候，茶园都会请周边村民来帮忙，这也让不少村民增加了收入。

山上采茶忙，山下忙制茶。一桶桶当天丰收的茶叶抬进加工厂里，一层层晾晒起来。晾晒后的茶倒入杀青设备里，经过将近300摄氏度的高温，把茶叶里的青草味给去掉，再进行下一步的工序。

据了解，赤兴乡花桥村富硒茶叶种植基地目前占地面积超过1500亩，主要分布在包家山、怡和岭、高坪等地。基地最高处海拔超过800米，年降水量在1500毫米左右，空气湿度大，是茶叶的黄金生长环境。这里主要种植由山东青岛引进的崂山茶，春季丰收的茶叶口感清香怡人，富含多种有益物质，而春末和秋季则具有浓郁的豌豆香味，夏季的口味偏淡。

花桥村富硒茶叶种植基地年产茶叶干品170多吨，吸收本地劳动力100多人，带动了周边农户从事茶叶种植采摘，增加了农民的经济收入。（黄敬富）