张平在育秧棚里展示他的早稻秧苗。

4月8日，我们来到铜鼓县温泉镇光明村，3台打田机在农田驰骋，空气里夹杂着紫云英花香、青草味和泥土味道。张平向另外两位师傅督促道：“大家抓紧点，今天我们把这几十亩田给办了。”

张平今年45岁，排埠人。2006年从部队退役后，张平到妻子所在的光明村养猪，做小生意。后来，他发现一些村民外出打工后田地被撂荒，便萌生了规模种粮的想法，这一想法得到了妻子的大力支持。

2016年，张平找到村委会，请他们帮忙联系家中无人种田的农户，做个承包见证。那一年，他承包了50亩田地，买了一台拖拉机，打田、抛秧、打药、收谷……所有环节他都亲力亲为。第一年，他就赚了4万块钱。

初尝甜头的张平购置了一台收割机，承包下150亩良田，第二年准备大干一场。这一年，他亏惨了——选的种子不适合山区种植，育秧发芽率不高，规模小，田亩分散，管理成本高。

吃一堑长一智。第三年，张平将种植规模扩大到了300亩，请农业专家帮忙选种，建起了大棚育秧，出芽率提高到了90%，年底一算账，效益挺不错。

随着承包田亩数越来越多，他又有新的打算，聘请了10多名农民一同参与管理，并购买了育秧机、插秧机、无人机、收割机、烘干机……配齐了一整套的农机现代化设备。

2021年秋收时节，铜鼓连续下了1个多月的雨，不少粮农的水稻倒伏在田里。张平开着收割机通宵达旦冒雨收割，没有落下一粒稻谷。张平的烘干机24小时不间断作业，除去自己的稻谷，还帮其他农户烘干800多吨稻谷。

“最难熬的是2022年七八月。”张平回忆道，连续干旱两个多月，当时正是稻田关键的灌浆时期，张平和同事们每天拉着抽水机、水带，不是在抽水就是在去抽水的路上。有一次连续工作了50多个小时，人都累趴下了，两个月瘦了十几斤。“好在在部队里练就了一个好体魄。”张平说。

如今，张平共承包了千余亩稻田。为了提高效益，他选了600多亩进行“一季晚稻+油菜”轮作，另外300多亩则进行双季稻种植。这样一来，比原来种植单季稻亩均年增收500~700元。

就这样，张平逐渐成长为科学种田、机械化运作的现代农业“排头兵”，获评“江西省油菜水稻育秧土专家”，县农业农村局经常邀请他去给农户讲课，进行技术指导。

回顾8年来的种粮经历，张平越来越有信心，他说中央特别重视粮食安全，并出台了很多支农、惠农的政策，如购买农机、建育秧大棚有补贴，农业生产社会化服务项目可获资金补助等。今年，张平投资300万元建了新的育秧中心，添置了新的烘干设备，在满足自身服务的同时，提供更多的社会化服务。 （钟媛媛 文/图）