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“菇”产业中的脱贫效果——丰城探索产业扶贫新机制

2019-09-03

  产业扶贫是促进贫困地区发展、增加贫困农户收入的有效途径,是脱贫攻坚的战略重点和主要任务。为打好打赢脱贫攻坚战,丰城市把发展食用菌产业作为产业扶贫的重要抓手,探索产业扶贫新机制,以“小蘑菇”培育“大产业”,大大增强了贫困群众的自我发展能力和造血功能,取得了良好的经济效益和社会效果。目前,该市种植食用菌超1000亩,年总产值达700万元,带动500余农户脱贫并辐射周边20多个乡镇。

  一、建立“三动”机制,搭好“菇台”。一是政府推动。将食用菌产业纳入“一企一策”扶持范畴,在市、乡两级均成立食用菌产业发展办公室,负责对食用菌产业发展的管理和服务。利用媒体宣传、教育讲座等多种方式,宣传推介、发动群众、普及技能,调动农民投身食用菌生产的积极性。二是行业促动。组建了市级食用菌协会,各乡镇(街道)设立分会,协会会员已发展到1000多人,网络遍布该市大部分乡镇。协会已真正成为该市食用菌产业生产指导、技术服务、生产资料保障和信息传递中心。三是模范带动。注重培育食用菌生产大户,通过树立典型、模范带动,让基层群众特别是贫困农户增强信心,有效引导其加入食用菌生产。该市淘沙镇上街组村民万有文种植食用菌发家致富后,在全镇各村发展种植户,向种植户提供原材料、菌种,然后回收他们的产品,带动周边困难群众发家致富。

  二、探索多元模式,做强“菇业”。一是入股增收模式。贫困户通过土地、闲置山林入股的方式参与菌菇种植,其土地或闲置山林进入村土地股份合作社流转,村土地股份合作社再与食用菌合作社合作,发展菌菇种植。据估算,食用菌每亩种植成本约8500元,年收益约15000元,年净利润可达6500元。目前,丰城市共有100余个村土地股份合作社与食用菌合作社达成初步合作意向,种植食用菌总面积达1000亩,预计每年产生收益650万元。二是基地务工模式。组织有意愿、有劳动力的贫困户到食用菌合作社务工,每人每天70元,月收入2000元左右,目前共有300余户贫困户在食用菌合作社务工。三是小额信贷入股扶贫模式。有意愿的贫困户通过小额信贷方式,向农商行贷款2万元,贷款资金入股到食用菌合作社参与菌菇种植,由食用菌合作社统一经营管理,集中培育、种植、销售食用菌,贫困户每年每户纯收益1000元。目前共有50户贫困户以贷款融资的形式入股食用菌合作社。

  三、整合各方力量,唱好“菇戏”。一是书记领衔。建立丰城市委、乡镇党委、村党支部三级书记抓食用菌产业制度,让“红色引擎”催生食用菌产业发展动力。秉承“基地建设到哪里,党的建设就推进到哪里,党组织就建设在哪里”的理念,指导成立食用菌发展党支部70个,建立食用菌基地党员示范园70个,设立党员示范岗1280个。二是干部领办。各级党员干部落实“三个一”党群联结机制,即每人联系一个基地、分包一个大棚、帮扶一个贫困户,该市5000余名党员干部与贫困户结成帮扶对子,发挥协调服务优势,帮助解决实际困难。培育农村党员致富带头人406人,强化党员先锋模范作用,鼓励党员致富带头人领办食用菌专业合作社16个,发动2000余名群众加入合作社。三是村社领建。成立以村党组织为核心的村级集体经济组织,重点瞄准脱贫对象安排实施食用菌产业项目,建立“村社联建”农民专业合作社180个,实现食用菌产业联营,有效壮大村集体经济和带动群众增收致富。

  四、优化运营方式,降低“菇险”。一是“零成本”投入。对贫困户免费提供大棚、免费发放菌种、免费全程培训并借出食用菌袋,由贫困户种植,再以保底价回购,让贫困户不用投资一分钱也能发展产业。很多贫困户对此十分赞赏,也对种植好蘑菇充满信心。二是“零风险”经营。贫困户不是不想致富,而是没有能力承担风险。为破解这一难题,丰城市把食用菌产业扶贫着力点放在最大限度地降低贫困户风险上,探索实行了涵盖产前、产中、产后的“零风险”产业扶贫方式。实行统一租地、统一建棚、统一菌种、统一生产菌袋、统一技术、统一管理、统一销售,分户经营,独立核算的“七统一分一独立”管理模式,这种模式适合有劳动力、没有经济能力、没技术的贫困家庭入驻生产。 三是“零距离”就业。把产业建在老百姓家门口,引导龙头企业、合作社在贫困村就地发展产业、建设园区,方便贫困群众到企业务工,在家门口也能挣到钱。“我现在每天就在自己家门口上班,工资不比他们在市里打工的少,而且还可以照顾在家读书的孩子。”在淘沙万有食用菌种植专业合作社上班的贫困户曾林华十分满意现在的工作。

  五、强化技术支撑,念好“菇经”。一是聘请高层次技术专家。将食用菌产业从业人员全部纳入新型职业农民培育对象,先后聘请江西省农业科学院等院校的专家到村组开展种植技术培训,让农户更加了解食用菌的经济价值,让更多的人掌握种植技术。目前,参加食用菌产业培训的农户达1000余人次。二是依托基地强化技术创新。江西省农业科学院农业应用微生物研究所国家食用菌产业技术体系南昌综合试验站,在丰城市万有食用菌种植专业合作社建立试验示范基地,重点对“大球盖菇—优质稻轮作周年高效栽培技术”“香菇—香稻轮作周年高效栽培技术”“茶树菇、大球盖菇和香菇富硒栽培技术”等项目,进行菌稻轮作栽培新模式试验示范。三是整合各类培训资源。以全民素质工程、劳动力转移“阳光培训”等为载体,整合人社、扶贫、党校、洪洲学院等各类人才力量和培训资源,加大针对菇农的标准化生产技术培训力度。采取“四个结合”培训方式,即集中培训与分散培训相结合、短期培训与长期培训相结合、普训与资质培训相结合、课堂培训与实地指导相结合,让培训形式更加灵活且贴近群众。目前,该市食用菌产业已经形成乡镇有技术服务组织、村有技术骨干、户有技术员的技术保障网络。

 

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